缅因州沙普利——当你出门时，还有一个原因要注意蜱虫——被蜱虫叮咬孤星蜱可能导致终生对红肉过敏。被称为Alpha-gal综合症-它会引起对红肉(如牛肉、猪肉和其他哺乳动物制品)的食物过敏。
而专家们缅因大学蜱虫实验室在缅因州发现的孤星蜱的数量仍然很少，一名沙普利妇女正在努力提高人们对一些症状可能危及生命的认识。
对贝丝·卡里森来说，一切都始于她发现背部嵌有一只蜱虫，几天后开始出现皮疹。
“我的皮肤又痒又灼烧，但我们不知道发生了什么，”卡里森解释说。
卡里森从来不是红肉的大食客，但偶尔也吃猪肉。吃了培根后，皮疹又复发了。在公共场合接触煮熟的猪肉也很痛苦。
“当我离开杂货店的时候，我已经起了荨麻疹，因为它是通过空气传播的，”卡里森脸上带着沮丧的表情补充道。
有些人会对α -gal过敏，这是一种存在于哺乳动物体内的碳水化合物，使他们对包括牛肉、猪肉和羊肉在内的肉类和其他产品过敏。这些反应包括荨麻疹、嘴唇、面部或喉咙肿胀、呼吸短促、肠胃不适、打喷嚏、头痛和过敏反应。
但与花生或贝类不同的是，这种反应是广泛的，而且不是立竿见影的。
这很难确定，因为他们对八小时前吃的东西有反应，”蒂娜·梅里特博士说阿肯色州西北部过敏和哮喘诊所说。
和梅里特医生一起训练Thomas Platts-Mills博士，他是弗吉尼亚大学医学和微生物学教授，过敏和免疫学部门的负责人，他发现了Alpha-gal。
梅里特医生自己也是阿尔法gal的幸存者，她与来自全国各地的患者合作，建议他们避免接触阿尔法gal，但要时刻做好准备。
“手头有抗组胺药。手上有肾上腺素——就像花生过敏一样——尽量避免。但如果你被感染了，要有一个行动计划，”梅里特博士补充道。
贝丝同时参与了蜱传疾病联合组织。该非营利组织为Alpha-gal综合征和其他蜱传疾病提供教育、培训、支持和宣传。
她还与其他倡导者合作，在联邦层面提高对AGS的认识，这是最近由疾病预防控制中心确定的。
贝丝的AGS正在缓解，她也有莱姆病她每次在户外都会采取预防蜱虫的措施。再被蜱虫咬一次，她的症状就会复发。
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